Interview Hofman-Caris, C.H.M. - Factcheck: PFAS uit je kraanwater koken, kan dat echt?

“PFAS, ook wel forever chemicals genoemd, wil je liever niet binnenkrijgen. Toch zijn ze overal te vinden; in ons eten dankzij verpakkingsmateriaal bijvoorbeeld, en in ons drinkwater. Ze kunnen invloed hebben op je immuunsysteem, dus iedere manier om je PFAS-inname te verminderen is mooi meegenomen. Kun je PFAS uit je water koken? Kortgeleden kwam Scientias met een artikel over hoe je zelf PFAS uit drinkwater kunt halen. In het artikel werd beweerd, op basis van een onderzoek uitgevoerd in China en het Verenigd Koninkrijk, dat als je je kraanwater kookt, je een deel van de PFAS uit het water kunt halen. Dit zou een makkelijke en snelle optie zijn om minder PFAS binnen te krijgen. Zit dat echt zo?
Volgens expert dr. Roberta Hofman is het erg onwaarschijnlijk dat je door drinkwater eerst te koken de PFAS eruit kunt filteren. “We weten dat er veel soorten PFAS-moleculen zijn, maar de soorten die in je water aangetroffen worden, zijn over het algemeen niet erg vluchtig”, noemt Hofman als eerste reden. Een stof moet, zo legt ze uit, een vluchtige eigenschap hebben om vrij te kunnen komen bij verdamping.”

(Citaat: Hoogkamer, F. – Interview Hofman-Caris, C.H.M. – Factcheck: PFAS uit je kraanwater koken, kan dat echt? – www.libelle.nl (2024)31 oktober)