Onberispelijk drinkwater is niet puur H2O, maar water dat je zonder gezondheidsrisico's je leven lang kunt drinken

“In 2004 hebben de Nederlandse drinkwaterbedrijven afgesproken dat er altijd ‘onberispelijk’ water uit de kraan moet komen. Hiervoor is het nodig aandacht te hebben voor de kwaliteit van de bronnen, een multibarrière behandeling toe te passen, en te zorgen voor een goed distributienetwerk, zonder lekkages. Maar hoe defineer je eigenlijk ‘onberispelijk’water?”

(Citaat: Hofman-Caris, C.H.M. – Onberispelijk drinkwater is niet puur H2O, maar water dat je zonder gezondheidsrisico’s je leven lang kunt drinken – H2O 55(2022)7-8, p.42-43)