Interview S.A.E. Kools en M. Schriks - Is het gevaarlijk om water meermaals te koken?
Details
Chemische waterkwaliteit
Artikelen
“Ben jij zo iemand die ’s ochtends de waterkoker vult en daar de rest van de dag thee van maakt? Er zijn mensen die het steeds opnieuw koken van hetzelfde water tegenstaat. Ze worden gesterkt door talrijke, elkaar napratende websites met alternatieve gezondheidsadviezen.
Die redeneren zo: in water zitten piepkleine hoeveelheden arseen en nitraat die in hoge concentraties giftigk unnen zijn. Bij elke kookbeurt verdampt een deel van het water. In het overblijvende water zit dan een relatief steeds grotere hoeveelheid van het spul. Dat kán natuurlijk niet goed voor je zijn. Toch?”
(Citaat: Traa, M. – Interview S.A.E. Kools en M. Schriks – Is het gevaarlijk om water meermaals te koken? – www.quest.nl (2021)23 augustus)