Interview P. van der Wielen Hoe vers is het Amsterdamse drinkwater

“In Amsterdams kraanwater zitten wel 51.000 verschillende bacteriesoorten. Die samenstelling van bacteriesoorten verandert als je water langer bewaart in bijvoorbeeld een bidon.Dat blijkt uit onderzoek van onderzoeksinstituut KWR naar de versheid van Amsterdams kraanwater waarvan de resultaten woensdagavond werden gepresenteerd in Pakhuis de Zwijger.
KWR schakelde vijftig Amsterdammers in om de samenstelling van Amsterdams kraanwater te meten. Zij namen monsters uit de kraan – direct en na vijf minuten doorstromen – en uit eigen bidons en drinkflesjes. Microbioloog Paul van der Wielen van KWR: “Er zaten veel meer bacteriesoorten in dan we verwacht hadden en ook soorten die we nog niet kenden.” ”

(Citaat: Gerritsma, C. – Interview P. van der Wielen – Hoe vers is het Amsterdamse drinkwater – Nieuwsbericht Parool (2016)26 oktober)