Interview F. Oesterholt - Eiwit uit rioolwater

“In de rioolwaterzuivering zijn stikstofverbindingen een lastig product: er is flink wat energie nodig om ze als onschuldig stikstofgas af te voeren. Beter is het bacteriën te gebruiken die de stikstof omzetten in nuttige eiwitten. Komend jaar gaat daarmee bij twee waterzuiveringen een proef van start.”

(Citaat: Interview (Oesterholt, F.I.H.M.) – Eiwit uit rioolwater – De Ingenieur 127(2015)12, p.17)