Interview W.Verstraete, F. Oesterholt - Power to protein koppelt water, energie en food

“De speurtocht naar watervalorisatie is nog niet ten einde. Waar veel partijen reststromen omzetten in biogas of bioplastics, voegt emeritus professor
Willy Verstraete daar een hoogwaardigere stof aan toe. De eiwitten die de ProMic-bacteriën van Verstraete produceren gedijen goed op stikstof, zuurstof, waterstof en COZ en helpen zo een aantal uitdagingen uit de energiewereld het hoofd te bieden.”

(Citaat: Interview W.Verstraete, F. Oesterholt – Power to protein koppelt water, energie en food – Utilities (2016)4, mei)